Хочу немного порассуждать на тему, как должен быть устроен идеальный учебный курс. Мне идеальный курс представляется в виде новогодней ёлки. 
Ствол ёлки - это собственно материалы курса. Рабочая тетрадь - всего лишь его сердцевина. 
Но что за ёлка без веток? Представьте, что вы на Новый год поставили дома один лишь ствол. Душераздирающее зрелище.

Ветки - это обсуждения, которые возникают вокруг материалов курса. Чем они пышнее и гуще, тем живее и краше получается дерево. И самое главное -  эти ветки творятся самими участниками. 

И, наконец, ёлкины наряды -  новогодние украшения - дипломные работы курсантов. 

И без сочетания  всех этих элементов Праздника не получится. Ведь хороший курс это всегда Праздник и для ведущего, и для участников и для всех любопытствующих, кто наблюдает за действом со стороны. 

Выполните все задания в учебной тетради и только. Получите тощую  оструганную палку, украшенную новогодними игрушками. Веселое зрелище?

Добавьте к копошению в своей рабочей тетради общение тет-а-тет с преподавателем. Ствол покроется веточками, размер которых будет целиком зависеть от степени вашей заинтересованности в диалоге. Деревцо, конечно, оживет, но внешний вид его будет далек от идеалов новогоднеёлочной красоты. 

И только выход за пределы камерного общения ведущий-участник, расширение аудитории, и более того, выход обсуждений за пределы курса позволит набрать дереву истинную силу.

Потому на нашем курсе “Видеоуроки. Кухня непрофессионала” мы и рискнули сделать вылазку в большой внешний мир, создав ветку для дискуссий “Обсуждения за чашкой чая”. Куда и приглашаем всех желающих, полюбопытствовать: а чем это мы там занимаемся?

Не стесняйтесь, присоединяйтесь к обсуждению. 

Ну, а для тех у кого возникают вопросы по прохождению курса работает ветка “Форум поддержки участников курса “Видеоуроки. Кухня непрофессионала””. 

Приносите всё, чем богаты: мысли, идеи, критические замечания и дружеские пожелания. 

До встречи на Празднике!)